Водка
О водке
Застолье
Популярные напитки на основе водки
Полезная и нужная информация!

Вино
Классификация вин
Состав вина
Как выбрать вино
Как подавать вино!
Полезные свойства вина
Как хранить вино
Шампанское
Вермут
Кагор
Херес

Бренди
О Бренди
Классификация
О коньяке
Где производят коньяк
Правила употребления коньяка
Классификация коньяка
Арманьяк
Граппа
Как дегустировать граппу
Кальвадос

Виски
О виски
Как пить виски
Рецепты коктейлей на основе виски

Ром
О роме
Пунш
Коктейли на основе рома
Джин
О джине
Коктейли на основе джина

Ликер
Известные и популярные ликеры
Коктейли на основе ликеров

Абсент
Об абсенте
Как приготовить абсент
Как пить абсент

Сакэ
Сакэ
Как пьют сакэ

кондитерская Славишна
мужской торт
Текила
О текиле
Текильные мифы
Как пьют текилу

Мескаль
О мескале

Старинные алкогольные напитки
Настойки
Наливки
Бальзамы

Аперитив
Аперитив
Глинтвейн
Грог

Самогон
Из чего делают самогон
Производство
Очистка
Рецепты
Советы

Коктейли
История коктейлей
Классификация коктейлей

Коктейльный инвентарь
Профессиональное оборудование
Домашний бар
Полезные советы
История знаменитых коктейлей и способы их приготовления

Рецепты коктейлей
Классика
Коктейли для праздников
Коктейли-антидепрессанты
Легкие коктейли
Освежающие и бодрящие коктейли
Согревающие коктейли
Экзотические коктейли
Доступные коктейли
«Буржуйские» коктейли
Детские и безалкогольные

Информация
Борьба с похмельем
Основы дегустации
Глоссарий алкотерминов
Десять мифов об алкоголе

Коктейльный этикет
Правила употребления
Одежда для коктейлей



Коктейли на основе джина

Джин — напиток, который употребляется, прежде всего, в составе коктейлей, но многие ценители спиртных напитков предпочитают употреблять его в чистом виде. Джин своими ароматами перебивает другие запахи и в то же время не препятствует проявлению ароматов лимона, апельсина, кориандра, миндаля.

Джин хорошо сочетается с фруктовыми соками и другими алкогольными и безалкогольными напитками. Он прекрасно дополняет вкус вермутов, употребляется «в содружестве» с лимоном, оливками, луком и тоником.

Пожалуй, самым известным коктейлем на основе джина является «Джин-тоник». Вот его рецепт:
в высокий бокал положить немного льда, залить джин и недолго взбалтывать, затем добавить тоник в пропорции 1часть джина к двум частям тоника.

На основе джина делается Мартини. Приведем несколько рецептов Мартини.

Martini Exstra Dry (Очень сухой Мартини)

50 мл джина, 10 мл вермута dry смешать в стакане со льдом и процедить. В бокал добавить оливку и немного лимонной цедры.

Martini Medium (Полусухой Мартини)

40 мл джина, 10 мл вермута dry, 10 мл вермута rosso смешать со льдом, процедить, добавить оливку и лимонную цедру.

Другие коктейли

White Wings (Белые крылья)

30 мл джина, 15 мл белого ликера смешать со льдом и процедить.

Gin Stinger (Жало)

30 мл джина, 30 мл зеленого ликера Creme de Mentbe смешать со льдом и процедить.

Balla Balla (Балла-Балла)

15 мл джина, 15 мл ликера кюрасо Triple sec, 15 мл кампари, сухое шампанское смешать со льдом и процедить в бокал-блюдце для шампанского. Украсить апельсином и вишней.

Paradise (Райский)

20 мл джина, 20 мл ликера Apricot Brandy, 20 мл апельсинового сока смешать со льдом в шейкере и процедить.

Za-Za (За-За)

30 мл джина, 30 мл белого дюбонне, 1 дэш ангостуры смешать со льдом и процедить.

 
Виды пива Состав пива Пивная наука Пивная кухня О пользе пива